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【課程背景】

中式插花，源自中國傳統(tǒng)文化，強調(diào)的是與自然的和諧共生，以簡潔而優(yōu)雅的線條，表現(xiàn)出深遠的意境。

本課程特為花道零基礎(chǔ)的商務(wù)人士設(shè)計，系統(tǒng)介紹中式插花的文化淵源和基本原理、操作技巧，讓學(xué)員了解中式插花的魅力和精神內(nèi)涵。并且，中國花道及中式插花實操課，具有以下現(xiàn)實意義：

1.陶冶性情：中式插花是一種修身養(yǎng)性的活動。插花時要求心平氣和，神態(tài)專注，舉止文明優(yōu)雅，這有助于培養(yǎng)內(nèi)心的平靜和專注力。通過與花卉的互動，人們可以體驗到生命的真實與燦爛，從而增強對美的敏感度和欣賞能力。

2. 提高審美能力和藝術(shù)修養(yǎng)：中式插花注重畫面的完整統(tǒng)一并與環(huán)境和諧，同時講求詩、書、畫、印與花的協(xié)調(diào)結(jié)合。學(xué)習(xí)中式插花可以提高個人的審美能力，培養(yǎng)獨特的審美品位，并激發(fā)創(chuàng)意思維和創(chuàng)新能力。

3. 美化環(huán)境，增加情趣：中式插花作品可以放在家庭或公共場所，如書房、客廳、臥室等，為環(huán)境增添生氣和色彩。好的插花作品不僅能凈化家居環(huán)境，其空間效果還能美麗人們的心情。

4. 豐富社交生活，增進友誼：學(xué)習(xí)中式插花可以參加各種社交活動，如花藝課程、花藝俱樂部等，結(jié)識更多志同道合的朋友。同時，通過與花藝愛好者交流、分享經(jīng)驗和技巧，可以增進彼此之間的友誼和合作。

5. 傳遞情感，表達愛意：中式插花作品可以作為禮物送給親朋好友，傳達情感和愛意。在節(jié)日或特殊場合，用花藝作品表達祝福和關(guān)懷，能夠增進彼此之間的情感聯(lián)系。

【課程收益】

1、了解中式插花的歷史和文化背景。

2、掌握中式插花的基本技巧和構(gòu)圖原則。

3、能夠獨立完成一件中式插花作品。

4、通過實踐活動，感受中式插花的美學(xué)精神和生活藝術(shù)。

【課程對象】

想學(xué)習(xí)插花的人員、提升美學(xué)素養(yǎng)的人員

【課程大綱】

第一章 中式插花概述

1. 中式插花的歷史發(fā)展（圖示歷史資料、花型等，鑒賞、解析）

（1）漢代：形成了花材、容器、幾架三位一體的整體形象，是中國插花藝術(shù)的初級形式。

（2）三國至南北朝時期：插花主要被用于佛堂前的供花，以荷花與柳枝為主要花材，不講究插花藝術(shù)造型。

（3）隋唐五代時期：插花開始在宮廷中盛行，并制定了插花標(biāo)準(zhǔn)，進行普及。

（4）宋代：是插花藝術(shù)發(fā)展的極盛時期，容器、花材、構(gòu)圖、意境、理論、技藝都達到較高水平。

（5）元代：插花僅在宮廷和少數(shù)文人中流行。

（6）明代至清代前期：插花的技藝、理論形成完備的體系，插花著作與理論更進一步。

（7）清代后期：插花開始衰敗。

【小結(jié)】從簡單到復(fù)雜；從初級到高級；從宮廷到民間。

2. 中式插花的特點和風(fēng)格：（圖示舉例）

（1）崇尚自然

（2）講究優(yōu)美的線條和自然的姿態(tài)

（3）賦予象征意義

（4）重形尚意

（5）獨特的賞花方式

3.中式插花的文化內(nèi)涵（圖示舉例+歷史故事+影視資料）

（1）儒家思想：和諧與平衡

（2）道家思想：強調(diào)順應(yīng)自然，以自然為師，展現(xiàn)花材本身的自然美

（3）佛教思想：強調(diào)生命的無常和短暫，同時也追求內(nèi)心的寧靜和超越

（4）詩畫意境：中式插花深受中國傳統(tǒng)詩畫的影響，追求意境美

（5）人文精神：關(guān)注生命、關(guān)注情感

第二章 中式插花基礎(chǔ)知識

1. 花材的分類與選擇（圖示舉例+實物展示）

（1）團狀花材

（2）線狀花材

（3）散狀花材

（4）特殊形態(tài)花材

2.花器的選擇與搭配（圖示舉例+實物展示）

（1）花器形狀：瓶、盤、缸、碗、筒、籃等

（2）花器質(zhì)地：陶瓷、銅鐵器、漆器、玻璃、竹木等

（3）花器顏色：和諧統(tǒng)一，避免過于突兀或雜亂

（4）花器與環(huán)境的搭配

3. 插花作品的保養(yǎng)（舉例）

（1）水分管理

（2）避免陽光直射

（3）保持清潔

（4）適當(dāng)修剪

4. 花材的儲存

（1）分類儲存

（2）保持干燥

（3）避免壓迫

（4）使用密封容器

第三章 中式插花基本技巧

1. 花材的處理與整理

（1）花材整理（現(xiàn)場示范）

去除包裝

修剪腐爛部分

去刺

摘除花藥

重新修剪切口

（2）花材處理：（現(xiàn)場示范）

分類處理

剪切

增加長度

增加亮度

改變形態(tài)

固定花材

2 . 花材的固定方法（圖示舉例+現(xiàn)場示范）

（1）花泥固定法

（2）鋁網(wǎng)結(jié)構(gòu)固定法

（3）劍山固定法

（4）架構(gòu)固定法

3. 花材的搭配要點（作品賞析）

（1）色彩搭配

（2）形態(tài)搭配

（3）質(zhì)感搭配

（4）季節(jié)性搭配

（5）寓意搭配

第四章中式插花實務(wù)

1 . 構(gòu)圖原則（作品賞析）

(1)高低錯落，參差有致

(2)疏密有致，聚散得宜

(3)虛實相生，剛?cè)岵?/p>

(4)色彩和諧，意境深遠

2 . 主要花型分類（圖示作品賞析）

（1）直立型

（2）傾斜型

（3）平出型

（4）平鋪型

（5）倒掛型

（6）綜合型

第五章 中式插花實踐

1 . 中式插花構(gòu)圖要素（圖示解析+示范操作）

（1）主枝

（2）使枝

（3）客枝

（4）叢枝

2. 經(jīng)典花型實操(1小時）

3. 小組合作，完成一件中式插花作品，并進行展示與交流

孫老師

孫若晗老師

——中國茶道素養(yǎng)與商務(wù)禮儀培訓(xùn)專家

國家高級評茶師、茶藝師

大益茶道院三階職業(yè)茶道師

中國茶道商務(wù)應(yīng)用體系的首創(chuàng)者

累計培訓(xùn)10000+小時、累計輔導(dǎo)人數(shù)30000+

曾任：云南大益集團（中國茶行業(yè)龍頭企業(yè)、中國普洱茶第一品牌）培訓(xùn)部負責(zé)人、大益商學(xué)院執(zhí)行院長

曾任：云南普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團華北區(qū)運營總監(jiān)

現(xiàn)任：熙酉茶業(yè)公司負責(zé)人、“本味茶會”主理人

【茶道觀點】

中國茶道在現(xiàn)代商務(wù)生活中具有深遠的意義和價值，可增進商務(wù)關(guān)系與溝通，可展示尊重與品味，可傳遞信任與務(wù)實精神，可提升個人修養(yǎng)與品格，可促進跨文化交流與合作。因此，將茶道文化融入現(xiàn)代商務(wù)生活具有積極的意義和價值。

【實戰(zhàn)經(jīng)驗】

1、在大益集團任職期間，建立了系統(tǒng)的中國茶道培訓(xùn)系統(tǒng)，在承擔(dān)管理運營工作的同時，親自執(zhí)教核心課程《中國茶道》、《中華茶藝》、《茶圣陸羽》、《茶席設(shè)計》、《茶葉品鑒技巧》等核心課程，總計培訓(xùn)逾萬人，培養(yǎng)持證茶道師、茶藝師5000人以上，培訓(xùn)跨界茶人、茶文化愛好者、商務(wù)人士10000人以上。

2、在云南普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團和釣魚臺茶業(yè)公司任職期間，組建茶書院，通過茶道培訓(xùn)、茶會、茶文化沙龍等軟性輸出，建立強黏性的高端茶生活圈層平臺，親自培養(yǎng)數(shù)十名執(zhí)業(yè)茶道師和數(shù)百名跨界茶文化愛好者，為區(qū)域市場拓展打造了堅實的市場基礎(chǔ)。

3、執(zhí)業(yè)十余年，服務(wù)近百家企事業(yè)單位，通過企業(yè)茶文化內(nèi)訓(xùn)、商務(wù)禮儀培訓(xùn)、中國茶道系統(tǒng)培訓(xùn)等，助力企事業(yè)單位企業(yè)文化建設(shè)，提升團隊綜合素養(yǎng)和凝聚力。

4、發(fā)起舉辦1000余場茶文化主題論壇、茶文化沙龍等，用茶道智慧影響2萬余名企業(yè)家。

【培訓(xùn)經(jīng)驗】

1、執(zhí)業(yè)資格與職業(yè)茶道師培訓(xùn) —— 培養(yǎng)持證茶道師、茶藝師5000人以上。

孫若晗老師賦能茶行業(yè)從業(yè)人員的執(zhí)業(yè)技能提升，通過線上遠程培訓(xùn)、線下實景教學(xué)等方式，共計培養(yǎng)數(shù)千人持證職業(yè)評茶師、茶藝師、職業(yè)茶道師，取證濾98%以上。

2、商務(wù)人士的茶道素養(yǎng)與商務(wù)應(yīng)用培訓(xùn) —— 培訓(xùn)跨界茶人、茶文化愛好者、商務(wù)人士等10000余人。

孫若晗老師首創(chuàng)“中國傳統(tǒng)茶道的現(xiàn)代商務(wù)應(yīng)用”課程體系，通過高端茶道培訓(xùn)、茶文化講座等形式，結(jié)合現(xiàn)代茶生活場景和商務(wù)應(yīng)用需求，共計培訓(xùn)跨界茶文化愛好者、商務(wù)經(jīng)營人士10000余人。好評率99%以上。

3、實用茶道技能培訓(xùn) —— 直接培訓(xùn)具備茶藝技能、茶葉審評技能等實操能力的跨界茶藝人200余人，老學(xué)員轉(zhuǎn)介紹達100%。

孫若晗老師在其創(chuàng)辦的“熙酉習(xí)茶社”直接教授茶藝技能，以“一對一”的“私教“模式””賦能董助、職業(yè)經(jīng)理人等，使其具備扎實的茶葉沖泡、茶葉品鑒等技能，提升其商務(wù)場景的社交能力和基礎(chǔ)素養(yǎng)。

【理論體系】

1. 尊重和包容：中國茶道和茶文化強調(diào)尊重他人，包容不同的觀點和意見。在管理實踐中，應(yīng)該尊重員工的不同想法，包容他們的錯誤，鼓勵他們提出自己的意見和建議。

2. 誠信和信任：中國茶道中強調(diào)真誠待人，誠實守信。在管理實踐中，管理者應(yīng)該以誠信為本，對待員工和合作伙伴要坦誠相待，建立信任關(guān)系。

3. 平等和互助：中國茶道強調(diào)平等和互助，人與人之間應(yīng)該互相尊重，互相幫助。在管理實踐中，管理者應(yīng)該營造一個平等、互助的工作氛圍，鼓勵員工之間互相支持，共同成長。

4. 謙虛和內(nèi)斂：中國茶道中強調(diào)謙虛和內(nèi)斂，不張揚自己的優(yōu)點，也不嫉妒他人的成就。在管理實踐中，管理者應(yīng)該以身作則，謙虛待人，不炫耀自己的成就，鼓勵員工發(fā)揚自己的優(yōu)點，同時也要尊重他人的成就。

5. 靈活性和變通性：中國茶道中強調(diào)靈活性和變通性，能夠根據(jù)環(huán)境的變化調(diào)整自己的策略和方法。在管理實踐中，管理者應(yīng)該根據(jù)市場變化和員工需求靈活調(diào)整管理策略和方法，不斷優(yōu)化管理流程，提高管理效率。

6. 注重情感交流：中國茶道中注重情感交流，通過茶道禮儀、品茗等方式增進人與人之間的情感交流。在管理實踐中，管理者應(yīng)該注重與員工的情感交流，傾聽他們的心聲，關(guān)心他們的生活和工作，增強員工的歸屬感和忠誠度。

【個人情懷】

孫老師希望傳承中國茶道為載體的中國傳統(tǒng)文化、為現(xiàn)代企業(yè)管理賦能。傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化、建立良好的企業(yè)文化、提高員工的綜合素質(zhì)和技能水平、培養(yǎng)更多的優(yōu)秀管理人才和員工，從而促進企業(yè)的發(fā)展和壯大。

【授課風(fēng)格】

互動性強：用情境重現(xiàn)和角色扮演，將理論與實際相結(jié)合，創(chuàng)造出真實而生動的情境，讓參訓(xùn)學(xué)員深度參與其中真實面對挑戰(zhàn)，能夠讓人有很強的啟發(fā)和收獲；

聚焦實戰(zhàn)：內(nèi)容圍繞相關(guān)管理日常情境中沖突、難題、棘手問題，聚焦實際情境，學(xué)員深度參與，有數(shù)據(jù)直接給出反饋且情景可分析遷移至實際工作中，既有娛樂性又聚焦實戰(zhàn)收獲；

寓教于樂：授課風(fēng)趣幽默，風(fēng)格穩(wěn)重，活潑愉快，內(nèi)容豐富且邏輯嚴謹，深入淺出傳授企業(yè)管理知識，讓學(xué)員在輕松下氛圍下啟發(fā)與收獲；

實戰(zhàn)案例：學(xué)員課上處理管理情景，小組討論充分，每個情景及案例老師會給出有針對性的引導(dǎo)及點評，有所收獲，不僅有數(shù)據(jù)直接給出反饋，還有情景可分析遷移至實際工作中，讓沙盤課程既有娛樂性，又聚焦實戰(zhàn)收獲。

【主講課程】

《基礎(chǔ)茶道素養(yǎng)與商務(wù)茶道禮儀》

《商務(wù)茶道之茶道社交與茶道養(yǎng)生》

《生活茶道助力情緒管理和壓力調(diào)節(jié)》

《正念茶修——中國茶道與壓力管理》

《選擇和努力同樣重要——向茶圣陸羽學(xué)習(xí)個人成長和職場智慧》

《中式插花——商務(wù)人士的藝術(shù)修養(yǎng)與品位提升》

《茶韻酒香—探尋中國茶酒文化的深厚底蘊》

《商務(wù)禮儀與職業(yè)形象》

【服務(wù)客戶】

國家知識產(chǎn)權(quán)局、中國老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會、工商銀行、國家博物館、國家機構(gòu)采購中心、

國藥集團、中關(guān)村人工智能學(xué)院、嘉濰律師事務(wù)所、華清數(shù)字口腔醫(yī)院、優(yōu)清商學(xué)院、

清和商學(xué)院、美的集團等等

【學(xué)員評價】

若晗老師國學(xué)修養(yǎng)深厚，厎中國茶文化有深刻的理解和獨到的解讀，旁征博引，娓娓道來，既生動又實用，聽得懂，記得住，用得上。

-----法國圣尚聯(lián)合酒業(yè)公司 總經(jīng)理 范利軍

孫老師將中國茶文化中深刻的治世之道、成事之法，通過歷史典故和古圣先賢的案例，生動地呈現(xiàn)給我們，發(fā)人深省，鼓舞人心。中國傳統(tǒng)文化是中國人靈魂中的力量源泉。

-----銳思傳媒總裁 楊鵬

孫若晗老師授課生動幽默，第一次使我們深刻了解了中國茶文化中博大精深的智慧，足以指導(dǎo)我們現(xiàn)代社會的工作和生活。

—— 華普超市 副總經(jīng)理 劉海斌

孫若晗老師有深厚的人文修養(yǎng)，儒商風(fēng)范，聽她講課本身就是一次傳統(tǒng)文化的熏陶，在文化中悟管理，在企業(yè)經(jīng)營中修身養(yǎng)性，耐人尋味，醍醐灌頂，有深刻感悟。

—— 北京致成信息化科技有限公司 董事長 鄧文平

孫老師的茶藝技能課非常易懂、易掌握，工作需要，不會泡茶經(jīng)常使人處于尷尬被動的處境。學(xué)了這堂課，掌握了一項基本的技能，成為商務(wù)社交的助力，在茶臺游刃有余，彰顯功力和品位，非常給力。

——嘉濰律師事務(wù)所 高峰律師

孫老師的茶道素養(yǎng)課，令人耳目一新，起初以為是傳統(tǒng)的茶藝課，上課后發(fā)現(xiàn)完全顛覆我對茶道課的認知。課程是體系化的，很專業(yè)，也通俗易懂，適合非專業(yè)的我們。平時泡茶、喝茶的盲區(qū)、誤區(qū)，今天都得以解答。

——中關(guān)村人工智能學(xué)院 朱敏

孫老師的課實用、落地，同時也有高度，老師人茶合一，非常通透，從“術(shù)”的傳授，到“道”的引導(dǎo)、啟發(fā)，發(fā)人深思。

—— 國家知識產(chǎn)權(quán)局 王長勇

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