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課程大綱

第一部分：理解庫(kù)存管理

這一部分將從對(duì)兩個(gè)經(jīng)典案例的介紹開(kāi)始，引出物料庫(kù)存管理和倉(cāng)儲(chǔ)管理的話題，通過(guò)對(duì)案例的介紹以及討論，讓每個(gè)學(xué)員都能夠從自己服務(wù)的企業(yè)的角度來(lái)理解庫(kù)存管理對(duì)于企業(yè)重要性，同時(shí)能夠清楚地體會(huì)到，不同的企業(yè)庫(kù)存以及倉(cāng)儲(chǔ)管理的側(cè)重點(diǎn)和管理方式是不同的。

一、案例一：英國(guó)洗衣機(jī)案例

案例介紹

互動(dòng)與問(wèn)答

1.使學(xué)員們能夠快速領(lǐng)悟庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)管理的核心內(nèi)容；

2.能深刻體會(huì)到庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)管理對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的重要影響；

3.理解需求不確定性和產(chǎn)品壽命周期短對(duì)企業(yè)要同時(shí)實(shí)現(xiàn)提高服務(wù)水平和降低成本這兩個(gè)目標(biāo)帶來(lái)的挑戰(zhàn)；

4.掌握庫(kù)存管理的基本模型，正常庫(kù)存和安全庫(kù)存基本構(gòu)成；

5.理解小批量、多批次對(duì)庫(kù)存管理的影響；

6.針對(duì)案例中的實(shí)際問(wèn)題，尋找出企業(yè)改善這些指標(biāo)具體做法；

7.掌握推拉式生產(chǎn)方式以及延遲生產(chǎn)戰(zhàn)略對(duì)企業(yè)庫(kù)存管理的貢獻(xiàn)；

8.能夠找到適合該案例企業(yè)的有效對(duì)策

二、案列二 惠普打印機(jī)案例

案例介紹

互動(dòng)與問(wèn)答

1.使學(xué)員能夠理解企業(yè)庫(kù)存管理是一個(gè)跨職能的管理；

2.認(rèn)識(shí)到企業(yè)庫(kù)存管理不僅僅是物料管理部門(mén)的工作，企業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)本身也會(huì)對(duì)庫(kù)存管理產(chǎn)生深遠(yuǎn)的至關(guān)重要的影響；

3.繼而建立起全員庫(kù)存管理的理念；

4.進(jìn)一步理解延遲生產(chǎn)策略對(duì)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面的應(yīng)用，及其對(duì)庫(kù)存管理的貢獻(xiàn)。

三、案例總結(jié)

1.使學(xué)員充分理解庫(kù)存管理在不同類別企業(yè)中的對(duì)策是不同的；

2.掌握備貨生產(chǎn)、訂單生產(chǎn)、訂單設(shè)計(jì)等不同生產(chǎn)方式的企業(yè)的具體庫(kù)存管理手段；

3.掌握產(chǎn)品的庫(kù)存管理分類方法，及其相應(yīng)的有效庫(kù)存管理對(duì)策；

4.掌握原材料庫(kù)存、在制品和產(chǎn)成品庫(kù)存管理特征及其對(duì)策；

5.為感興趣的學(xué)員企業(yè)做庫(kù)存分類的定位分析，繼而提供可借鑒的參考管理對(duì)策，包括銷售類企業(yè)和生產(chǎn)加工類企業(yè)。

這部分將占用上午3個(gè)小時(shí)的時(shí)間，為下午的庫(kù)存管理的具體內(nèi)容打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第二部分 庫(kù)存管理實(shí)務(wù)

這部分將就庫(kù)存管理的進(jìn)行更深入的探討，通過(guò)這部分的學(xué)習(xí)，讓學(xué)員能夠掌握庫(kù)存管理的定量和定性分析工具，并能夠找到將之應(yīng)用于企業(yè)實(shí)踐的途徑。

一、庫(kù)存的意義、存在形式以及地點(diǎn)

1.了解庫(kù)存與企業(yè)利潤(rùn)之間的量化關(guān)系，了解庫(kù)存周轉(zhuǎn)率和現(xiàn)金周轉(zhuǎn)率之間的關(guān)系；

2.了解原材料庫(kù)存、在制品庫(kù)存和產(chǎn)成品庫(kù)存的形態(tài)；

3.理解獨(dú)立需求和相關(guān)需求的概念；

4.了解預(yù)測(cè)以及物料需求計(jì)劃區(qū)別以及應(yīng)用場(chǎng)合。

二、庫(kù)存成本的具體構(gòu)成

1.掌握以下庫(kù)存成本的核心內(nèi)容：

a)持有成本

b)訂購(gòu)成本

c)變質(zhì)成本

d)缺貨成本

e)其他

2.了解庫(kù)存成本的財(cái)務(wù)核算標(biāo)準(zhǔn)：先進(jìn)先出法、后進(jìn)先出法、權(quán)重法、標(biāo)準(zhǔn)法和重置成本法

3.了解不同類別成本對(duì)不同企業(yè)的影響，以及降低這類成本的手段

三、庫(kù)存成本結(jié)構(gòu)對(duì)庫(kù)存管理的影響

1.掌握經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量概念（EOQ）；

2.學(xué)會(huì)活學(xué)活用EOQ模型，如何避免教條的生搬硬套；

3.掌握定量訂購(gòu)、定期訂購(gòu)以及及時(shí)制庫(kù)存管理的具體方法（lot for lot）

四、安全庫(kù)存水平的設(shè)定

1.了解服務(wù)水平的含義，以及掌握統(tǒng)計(jì)意義中的合理服務(wù)水平；

2.了解供應(yīng)以及需求波動(dòng)對(duì)安全庫(kù)存的綜合影響。

五、企業(yè)實(shí)踐中有效做法

1.掌握企業(yè)實(shí)如何在實(shí)踐中主動(dòng)改善庫(kù)存管理模型中參數(shù)的具體做法；

2.供貨前置期壓縮的手段與實(shí)踐，信息系統(tǒng)的價(jià)值、牛鞭效應(yīng)以及供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）；

3.如何采用有效手段來(lái)平抑需求波動(dòng)程度的pooling理論；

4.了解供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的成本效能

六、備注

1.這部分內(nèi)容更多的是知識(shí)的介紹，有了第一講的基礎(chǔ)學(xué)員們會(huì)容易和很快理解所涉及知識(shí)內(nèi)容，并能夠在課后尋找相關(guān)資料，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為企業(yè)管理的實(shí)踐。

2.在這一講的過(guò)程中，為了更便于學(xué)員快速掌握所涉及的相關(guān)知識(shí)，將以“買(mǎi)米的故事”貫徹始終。

3、該部分占用1.5個(gè)小時(shí)的時(shí)間

第三部分 倉(cāng)儲(chǔ)管理

這部分將對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行介紹，又可以寫(xiě)分為兩節(jié)，第一節(jié)將介紹倉(cāng)庫(kù)在企業(yè)系統(tǒng)中的戰(zhàn)略位置、其與企業(yè)其他業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的配合以及對(duì)庫(kù)存管理的重要貢獻(xiàn)，第二節(jié)將對(duì)倉(cāng)庫(kù)的內(nèi)部管理進(jìn)行討論。

一、倉(cāng)庫(kù)在企業(yè)中的戰(zhàn)略價(jià)值及其功能

1.讓學(xué)員了解倉(cāng)庫(kù)的集貨和分貨功能；

2.掌握倉(cāng)庫(kù)的cross docking的價(jià)值貢獻(xiàn)；

3.理解倉(cāng)庫(kù)的數(shù)量以及功能的合理配置會(huì)幫助企業(yè)降低總庫(kù)存量

二、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理

1.讓學(xué)員掌握倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理涵蓋的基本流程內(nèi)容，收獲、驗(yàn)貨、存儲(chǔ)、撿貨、配貨以及配送計(jì)劃內(nèi)容；

2.掌握倉(cāng)庫(kù)選址、布局等內(nèi)容；

3.了解倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容；

4.了解儲(chǔ)位和商品編碼的重要；

5.了解倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備基本內(nèi)容；

6.了解信息系統(tǒng)在倉(cāng)庫(kù)管理中的應(yīng)用；

7.掌握倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的績(jī)效考核指標(biāo)

三、備注

1.這部分內(nèi)容采用視頻、圖片、圖表的方法進(jìn)行講解。

2.課程中會(huì)與學(xué)員分享各類企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)管理制度，考核指標(biāo)設(shè)定以及其他相關(guān)資料。

3.這部分課程用時(shí)1.5

宋老師

名課堂特聘講師

主要背景：

ITC 國(guó)家采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理項(xiàng)目高級(jí)培訓(xùn)師、咨詢師、亞洲區(qū)首席金牌講師

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)特約研究員（07-10年優(yōu)秀特約研究員）

北大企業(yè)商學(xué)院特聘講師（采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理）

清華大學(xué)CIMS培訓(xùn)中心特聘講師（生產(chǎn)與物料管理）

中山大學(xué)嶺南學(xué)院MBA的特聘講師（供應(yīng)鏈管理）

中國(guó)人民大學(xué)HND（英國(guó)）項(xiàng)目特聘教授

北京交通大學(xué)客座教授

工作經(jīng)歷

1985年—2003年先后在多家世界500強(qiáng)企業(yè)工作。

上海海事大學(xué)航運(yùn)管理學(xué)士（1985年），香港理工大學(xué)物流管理碩士（2004年），歷經(jīng)國(guó)企、外企、私企及自創(chuàng)業(yè)。做過(guò)基層、部門(mén)及地區(qū)經(jīng)理和總經(jīng)理的功能工作，包括設(shè)備管理、物資管理、項(xiàng)目管理、采購(gòu)與銷售、運(yùn)輸車(chē)隊(duì)管理、船舶經(jīng)營(yíng)與國(guó)際貨代業(yè)務(wù)、企業(yè)戰(zhàn)略策劃等。

歷任中化天津進(jìn)出口新港儲(chǔ)運(yùn)公司總經(jīng)理，上海魯能物流有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，天津港保稅區(qū)瑞華旌國(guó)際貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理，山西晉城萬(wàn)通公司副總經(jīng)理，德國(guó)勝利航運(yùn)天津分公司銷售經(jīng)理，天津遠(yuǎn)洋運(yùn)輸公司船舶管理處機(jī)務(wù)管理，天津遠(yuǎn)洋運(yùn)輸公司船員處大管輪。

2004年從事采購(gòu)、物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)。是ITC的簽約高級(jí)講師和咨詢師，在國(guó)內(nèi)多家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)課程培訓(xùn)，并多次在ITC的講師培訓(xùn)班上授課。參與ITC采購(gòu)與供應(yīng)鏈模塊學(xué)習(xí)系統(tǒng)教材的漢化審定工作。近七年的總授課時(shí)間超過(guò)7000小時(shí)，包括認(rèn)證培訓(xùn)、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)、公開(kāi)課等，獲得學(xué)員的廣泛認(rèn)可。

授課特色

實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富、理論與實(shí)際結(jié)合，內(nèi)容實(shí)戰(zhàn)、實(shí)用、實(shí)效；

幽默風(fēng)趣、深入淺出、形式生動(dòng)、內(nèi)涵深刻；

情景式案例，實(shí)戰(zhàn)型解答、以真實(shí)案例說(shuō)明實(shí)際問(wèn)題；

觀點(diǎn)新穎，論述精辟，學(xué)術(shù)前沿、傳道授業(yè)、授人以漁；

擅長(zhǎng)領(lǐng)域

物流與采購(gòu)管理，供應(yīng)鏈管理，供應(yīng)商管理，精益物流，精益生產(chǎn)，TPM，PMC

主講課程

采購(gòu)管理：《采購(gòu)管理的戰(zhàn)略與實(shí)務(wù)》、《采購(gòu)合同管理》、《采購(gòu)流程及供應(yīng)商管理》、《采購(gòu)成本控制和物流管理》、《采購(gòu)實(shí)戰(zhàn)談判技巧》、《采購(gòu)成本分析與控制技巧》、《設(shè)備及備品備件采購(gòu)與管理》、《采購(gòu)綜合能力訓(xùn)練》、《降低采購(gòu)成本的方法和思路解析》、《采購(gòu)管理》、《采購(gòu)管理與采購(gòu)成本分析》、《工程項(xiàng)目采購(gòu)管理》

倉(cāng)儲(chǔ)與物流：《物料庫(kù)存管理培訓(xùn)》、《大件物流管理》、《精益物流》、《供應(yīng)鏈管理》、《供應(yīng)商高效管理》、《物流管理》、《高效倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制》、《國(guó)際航運(yùn)及國(guó)際貨代》、《敏捷供應(yīng)鏈與物流管理》、《供應(yīng)商綜合管理的實(shí)施方法和技巧》

生產(chǎn)管理：《設(shè)備管理與全員生產(chǎn)保養(yǎng)（TPM）》、《生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制（PMC）》、《精益生產(chǎn)與全面質(zhì)量管理》

內(nèi)訓(xùn)企業(yè)

中石化集團(tuán)物裝部、燕山石化物裝中心、中石油大慶、中石油新疆、渤海石油（中海油）、韓華新能源公司、汾酒集團(tuán)采購(gòu)部、鄭州移動(dòng)物流部、湖北化纖采購(gòu)部、洛陽(yáng)一拖采購(gòu)中心、太鋼原材料處、韶鋼集團(tuán)、中國(guó)鋼鐵協(xié)會(huì)、寶冶集團(tuán)、美的集團(tuán)小家電、京東商城、沃爾瑪超市、華峰集團(tuán)、河南移動(dòng)、河南網(wǎng)通、成都移動(dòng)、南方路機(jī)、達(dá)豐（上海）電腦有限公司、廈門(mén)路達(dá)實(shí)業(yè)、廈門(mén)太古飛機(jī)維修、北京飛機(jī)維修工程有限公司（AMECO）、中國(guó)國(guó)際航空公司、國(guó)核工程有限公司、福建新大陸電腦股份有限公司、天津物流學(xué)會(huì)、天津豐田汽車(chē)有限公司、天津鋼管集團(tuán)、天津王朝包裝廠、天津國(guó)藥、通客車(chē)、麗花絲寶、天士力集團(tuán)、天獅集團(tuán)、北京海淀政府采購(gòu)辦、開(kāi)封政府采購(gòu)辦、國(guó)家招標(biāo)中心、北京萬(wàn)東醫(yī)療裝備股份有限公司、中國(guó)兵器裝備部、強(qiáng)生集團(tuán)等。

公開(kāi)講座

北京大學(xué)、北京交通大學(xué)、北京物資學(xué)院、清華大學(xué)、浙江大學(xué)、中山大學(xué)、廈門(mén)大學(xué)（研究生分院和嘉庚學(xué)院）、天津大學(xué)、天津理工大學(xué)、天津商遠(yuǎn)、天津科技、河北工學(xué)院、天津財(cái)大、鄭州大學(xué)、鄭州航院、南昌大學(xué)等高校。

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