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【課程背景】

漢高祖劉邦從沛縣起義，花七年的時間建立西漢王朝，得益于很多文臣武將的輔助，封賞時劉邦把首功給了物流總管蕭何。可見物流是多么的重要。自人類社會進入基于機器的大生產階段，生產能力得到極大地提高，物資資料逐步從緊缺走向過剩，物流的重要性更加凸顯。從中國現代物流發展的歷程分析，物流在制造企業中興起的原因主要是來自于企業獲取競爭優勢的壓力，根據國外的實踐結果表明，通過物流的整合，可以使物流總成本降低23%，供貨時間縮短75%，產品的可獲得性提升9%，庫存水平下降23%，因此，物流也就成為了“利潤的最后一塊寶地”。值得注意的是，當企業經營者把視角放到物流管理的時候，卻由于缺乏對現代物流管理足夠的認識而顯得事倍功半，在理解中的物流依然停留在傳統物流的范疇，由于不當策略的實施，有關的服務水平呈現降低的趨勢，市場缺貨率上升、甚至工廠停工待料的情況屢見不鮮，為了減少上述現象的出現，加大存貨成為了相應的應對策略，但因此換來的卻是巨額的存貨資金投入，使企業的現金流面臨危機。“物流管理是供應鏈管理流程的一部分，它對從起始點到消費地的貨物流和貨物儲存、服務及相關信息進行有效的計劃、實施和控制，以滿足客戶的需求”，這是美國物流采購協會對物流管理的最新定義。據此，現代物流管理的服務功能需要新的延伸，除了原有的運輸和倉儲職能以外，還延伸到了國際貨代、搬運、增值服務（包裝、再包裝、打碼、二次打碼、分撿、加工、貼標簽、回收）、物流信息服務（訂單傳輸、訂單處理、貨物跟蹤、數據分析、報表生成、庫存警報）、物流規劃（倉庫布局及功能設計、運輸方式規劃、工廠布局、物流流程設計）等方面。

【課程目標】

1、學習物流成本構成、物流成本控制

2、掌握物流成本控制和優化的方法

3、掌握物流成本核算原則方法

4、學習優化倉儲及配送過程中的作業方法流程、優化倉庫布局及配送

5、掌握第三方物流的管理與成本控制方法

6、學習物流商選擇、包裝改善等知識

7、了解庫存控制、安全庫存設立等

【課程亮點】

1、運用案例法解析相關內容

2、課堂演練提高理解和實際應用

【課程對象】

總經理、高管、生產制造物流經理/主管、技術人員、管理人員和企業骨干

【課程大綱】

第一模塊：物流及物流成本的一般性概念、物流成本構成、成本分析和預測、成本的核算

第1章 物流成本管理概述

第一節 物流與物流管理

1、關于物流

2、關于物流管理

3、關于物流系統

4、相關物流理論

第二節 物流成本的概念

1、概述

2、狹義的物流成本

3、廣義的物流成本

第三節 物流成本的構成與分類

1、物流成本的構成

2、 物流成本的分類

第四節 物流成本管理的特點與影響因素

1、物流成本管理的內容與特點

2、物流成本管理的影響因素

第五節 物流成本管理的方法

1、物流成本管理理論要點

2、物流成本管理實踐活動要點

第2章 物流成本的分析與預測

第一節 物流成本分析

1、物流成本分析的概念

2、物流成本分析的原則與方法

3、物流成本分析的內容

4、物流成本分析的步驟

第二節 物流成本預測

1、物流成本預測的概念

2、物流成本預測的必要性

3、物流成本預測的步驟

4、物流成本預測的方法

第3章 物流成本的核算

第一節 物流成本核算的特點與原則

1、物流成本核算的特點

2、物流成本核算的原則

第二節 物流成本核算的內容與程序

1、物流成本核算的內容

2、物流成本核算的程序

第三節 物流成本的核算方法

1、一般物流成本的核算方法

2、隱性物流成本的核算方法

案例一：外包的小天鵝

案例二：一瓶可樂的代價

案例三：無限為什么遷址大連？

案例四：如何贏得中國汽車的價格戰

案例五：一美元中國制造何時了

案例六：物流質量面面觀

第二模塊：倉儲的基礎知識、倉儲成本構成、倉儲管理、物流成本控制和優化關鍵點、物流成本核算原則方法

第4章 倉儲管理概述

第一節 基本概念

1、倉儲的基本概念

2、倉儲管理概述

3、倉儲管理人員的基本要求

第二節 倉儲的發展歷史和現狀

1、中國倉儲的發展歷史

2、外國倉儲業的發展

3、倉儲業現狀及對策

第三節 倉儲管理在物流管理中的地位

1、倉儲管理的地位

2、倉儲管理的發展趨勢

第5章 倉儲規劃和布局

第一節 倉庫的形式和建筑

1、倉庫的種類

2、倉庫設施

3、倉庫的發展趨勢

第二節 倉庫的選址

1、倉庫選址的原則

2、考慮的因素

3、倉庫選址的方法

第三節 倉儲設施布局與儲存規劃

1、倉庫的平面規劃

2、倉庫的貨區布局

3、倉庫規模的確定

第6章 倉儲組織和倉儲作業管理

第一節 倉儲組織

1、按層級劃分

2、按作業性質劃分

3、按物資類別劃分

第二節 入庫管理

1、入庫前準備

2、庫內接貨的注意事項

3、物資入庫驗收

4、物資交接

5、選擇貨位

6、搬運入庫

7、物資入庫登記

第三節 保管作業管理

1、物資存放的基本方法

2、物資堆碼

3、物資墊垛

4、物資苫蓋

5、盤點

6、呆廢料處理

第四節 分揀和補貨

1、分揀作業區域規劃

2、分揀方式的選擇

3、揀選設備的選用

4、補貨

第五節 出庫作業管理

1、出庫的依據

2、出庫方式

3、出口準備

4、出口作業程序

5、物資出庫中問題處理

第六節 儲位管理

1、儲位管理的目標和原則

2、儲位規劃

3、儲存要素

4、儲位管理方法

5、儲位編碼和物資編碼

6、儲位指派法

第7章 倉儲成本和庫存控制

第一節 倉儲成本分析

1、倉儲成本的構成

2、成本分析的意義

3、降低倉儲成本的措施

第二節 安全庫存

1、庫存的分類

2、庫存的功能

3、庫存的負面作用

4、減少庫存的策略

5、庫存合理化

第三節 庫存控制方法

1、庫存控制概述

2、定量訂貨法

3、定期訂貨法

4、定期訂貨與定量訂貨的區別

5、ABC庫存管理法

6、關鍵因素分析法

7、供應細分法

第四節 現代庫存控制技術

1、零庫存技術

2、MRP技術

3、VMI技術

4、JMI效應

5、庫存管理模式的比較

案例七：多少件衣服夠用

案例八：面對推新產品和降低成本的銷售經理

案例九：“蒼狼”

案例十：萬惡之源

案例十一：甲午海戰

案例十二：零庫存在中國

第三模塊：供應商包裝改善、運輸物流成本管理、裝卸物流成本管理、配送成本管理

第8章 包裝成本管理

第一節 包裝技術概述

1、包裝概述

2、物流包裝的特殊性

3、物流包裝技術

第二節 物流包裝成本的計算與優化

1、物流包裝成本的計算

2、物流包裝成本的優化

第9章 裝卸搬運成本管理

第一節 裝卸搬運概述

1、裝卸搬運的概念

2、裝卸搬運活動的重要性

第二節 裝卸搬運成本的構成

1、概述

2、裝卸搬運的人力成本

3、裝卸搬運的機械成本

第三節 裝卸搬運成本的計算與優化

1、裝卸搬運人力成本的計算

2、裝卸搬運機械成本的計算

3、裝卸搬運成本的優化

第10章 運輸成本管理

第一節 運輸與運輸成本

1、運輸概述

2、各類運輸方式

3、運輸成本的概念

第二節 運輸成本的構成因素

1、各類運輸方式的成本構成

2、影響運輸成本的因素

第三節 運輸成本的優化措施

1、運輸系統優化

2、運輸方式合理化

3、運輸路線優化

4、減少運輸事故

第11章 配送成本管理

第一節 配送概述

1、配送的概念

2、配送的作用與服務方式

3、配送的流程

第二節 配送成本的構成

1、配送成本的主要構成

2、配送成本分析

第三節 配送成本計算與優化

1、配送成本的計算

2、配送成本的優化

案例十三：在空中飛的布魯克林啤酒

案例十四：Lands‘ End 郵購公司的物流質量管理

案例十五：蘇果的成功

案例十六：耐克物流中心

第四模塊：流通加工成本、物流信息成本管理等

第12章 流通加工成本管理

第一節 流通加工概述

1、流通加工的概念

2、流通加工與物流

第二節 流通加工成本的構成

1、流通加工成本分析

2、流通加工成本的主要構成

第三節 流通加工成本的計算與優化

1、流通加工成本的計算

2、流通加工成本的優化

第13章 物流信息成本管理

第一節 物流信息概述

1、物流信息的概念

2、物流信息的作用

3、物流信息技術

第二節 物流信息成本的構成

1、物流信息成本的來源

2、物流信息成本的主要構成

第三節 物流信息成本的計算與優化

1、物流信息成本的計算

2、物流信息成本的優化

第14章 其他物流成本

第一節 逆向物流成本

1、逆向物流的概念

2、逆向物流成本管理

第二節 庫存持有成本

1、庫存持有成本的構成

2、庫存持有成本的影響因素

3、庫存持有成本的計算

4、庫存持有成本的優化

第三節 其他成本

1、采購活動帶來的成本

2、意外因素產生的成本

第15章 物流成本的控制

第一節 物流成本控制的基礎知識

1、物流成本控制的含義

2、物流成本控制的原則

3、物流成本控制的基礎

第二節 物流成本控制方法

1、彈性預算法

2、零基預算法

3、目標成本法

4、標準成本法

5、責任成本法

案例十七：DELL直營模式

案例十八：海爾信息化物流

案例十九：TNT

案例二十：G7

案例二十一：海底撈的熟人文化

案例二十二：麥當勞

案例二十三：RFID在世博會

彭老師

生產制造及汽車行業采購與供應鏈管理實戰教練

中英文雙語授課

清華大學汽車工程系內燃機學士

武漢大學工商管理碩士（MBA）

南京航空航天大學管理學博士

南京航空航天大學特聘專家

法國巴黎高等航空與交通學院訪問學者

28年汽車行業經驗，歷任東風汽車公司開發工程師、SCM部主管、倉儲部經理、供應鏈與采購部總監、東風Cummins公司副總經理（分管制造與采購）、東風常州汽車有限公司總經理、東風輕型發動機有限公司總經理等

工作經驗：

彭老師擁有28年外企、民企、大型國有企業工作經驗，多次被評為“優秀管理者”，被授予中國汽車工業優秀人才；

1986年-1988年：在東風汽車公司技術中心擔任試驗開發部工程師/主管期間負責管理試驗部門，包括制定試驗計劃，協調研發中心的試驗資源，人員招聘、培訓，制度、流程的制定、實施等;

1989年-1995年： 東風發動機廠擔任供應鏈管理工程師/主管/倉庫經理負責制定生產計劃，安排作業班次，協調能力瓶頸，調度公司內外資源，預測生產變化趨勢，產能拉練；策劃應急預案，解決緊急插單生產；編制供應商要貨計劃，依據庫存狀況編制長短期要貨預告；

在擔任倉儲經理工作期間實施零件ABC管理，協調緊急貨源，打通快速物流通道；倉庫管理，物資收發與結算流程優化，MRP/ERP工具的使用；倉儲與物流成本核算，構建集成化供應鏈的組織。搜集、分析公司供應鏈管理系統中的問題和提高改進的機會，提出改進方案。同時作為倉儲經理，招聘、培訓、管理員工，管理公司內部和OEM廠的分庫

1993年9月-12月：外派到法國雪鐵龍公司多福漢發動機廠擔任材料分部主任助理負責TU3/TU5發動機的零件組織、主要部件管控、緊急訂單處理等業務。配合引進車型ZX轎車海外供應商的認證工作。

1996年-1998年：神龍襄樊發動機公司任供應鏈總監

創建新SCM部門，組建供應鏈采購部，負責公司生產與物料供應，員工招聘、發展、團隊建設、計劃系統和流程的制定。制定、執行生產計劃，帶領計劃部門，通過分析、預測中國和法國的市場需求，平衡企業內部產能，并協調法國的工廠，在充分利用己有產能的基礎上，保證市場訂單的不流失。

1999年-2003年：東風Cummins公司副總經理兼采購總監

負責生產運營和采購部門的構建，在采購方面開創貨源鑒定方式，對供應商實行科學的樣品試驗準入制度，在中方、美方的共同見證下執行技術規定，保證部件質量，形成了Cummins發動機良好的品質享譽。

2001.3月-8月：在美國北卡羅來納州凱斯工廠擔任見習經理，協助美方廠長管理出口中國工廠的零件的生產。

主講課程:《采購管理實戰技能提升》《采購成本管控與供應鏈管理》《采購談判技巧》《生產計劃與物料管理》《倉儲與庫存管理》《物流成本分析與管控實踐》《供應鏈與生產運營管理》《倉儲與庫存管理》《創造價值的質量管理》《做最好的班組長》《IE工業工程》《生產運營管理》《現場浪費與成本管控》《精益生產管理》《TPM生產設備與維護管理》《如何做一名出色的生產管理干部》《通過高附加價值作業提升企業收益性》《領導力》《贏在中層》《跨部門溝通與協作》

服務過的客戶：東風汽車、吉利汽車、比亞迪汽車、北車集團長春車輛廠、天津索克汽車試驗有限公司、東風輕型商用車公司、十堰特種商用車公司、東風旅行車公司、云南馳宏鋅鍺股份有限公司、祿思偉礦業資源（安徽）有限公司、中糧金帝食品（深圳）有限公司、資陽南車電力機車有限公司、湖南湘鋼集團、愛勵鋁業（天津）有限公司、丹陽港奇機械公司、玉柴動力有限公司、常州柴油機有限公司、襄陽梅花制造有限公司、十堰隆城機械有限公司、南京奧克萊涂料有限公司、無錫威孚燃油系統公司、襄陽富黃汽車零部件有限公司、丹陽科創電子有限公司、襄樊群龍電子公司、襄陽特種車公司、湖北井關農機公司、襄樊車廂有限公司、東風物貿有限公司、東風精密鑄造有限公司、綿陽動力有限公司、常州新晨機械有限公司、南京航空航天大學MBA班、武漢歐美留學生會。

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