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【課程背景】

企業如何在逆境中找到戰略機會，發揮優勢、破局而出？

經濟形勢再差，依然有人做得好。存量時代下，如何找到細分市場的戰略機會？

看到了戰略機會，但老板和高層始終猶豫不決，怎么破解？

危機危機，“危中有機”。該課程將帶領學員一起發現危機背后的時代“機遇”，幫助企業發現戰略機會，進行差異化競爭，從而實現戰略破局、逆轉經營困境。

【課程收益】

掌握系統性戰略分析能力

學習市場洞察的三大方法

理解創新的原則

理解戰略同頻的重要性和解決方法

【課程特色】

內容豐富：注重理論、方法、工具、案例等綜合教學，構建系統的知識體系

深入淺出：將高深的理論轉化為通俗易懂的語言，助力學員輕松吸收

實操性強：結合實戰案例分析與模擬練習，確保學員能夠學以致用，將理論知識轉化為實際操作能力

【課程對象】

企業家和戰略決策相關者（董事長、總經理、副總經理、部門負責人等）

【課程大綱】

一、如何在復雜的競爭環境中尋找機會？（機會掃描）

1.宏觀環境分析：

政治因素

經濟因素

社會因素

技術因素

工具方法：PEST分析

情景演練：您認為外部環境變化對于企業決策的影響主要體現在哪些方面？請舉例說明。

2.行業分析：

行業趨勢

主要挑戰

工具方法：產業生命周期、標桿分析法

情景演練：您對咱們這個行業發展有怎樣的判斷？依據是什么？

3.競爭格局

主要競爭對手及優劣勢對比

新崛起的競爭對手分析和機會探尋

工具方法：SWOT分析、競爭態勢矩陣

情景演練：您認為咱們目前最重要的競爭對手是誰？我們該如何應對？

4.顧客認知

顧客對于各主要競爭品牌的選擇/不選擇理由

顧客對于本品的認知優劣分析

案例：因為某次不良事件，品牌負面認知加劇。通過調研和策略梳理，決定集中資源，重新大力推廣最具獨特價值的產品，并利用推廣契機，進行正向引導。品牌熱度重新上來，再次贏得顧客信任，擺脫危機。

工具方法：心智地圖、波士頓矩陣、安索夫矩陣

二、企業如何才能最大程度發揮自身優勢？（自身分析）

1.資源優勢掃描

盤點企業內外部各類資源優勢

上述優勢與對手相比如何

工具方法：7S模型、波特競爭對手分析模型

情景演練：您認為咱們企業最大的資源優勢是什么？這個優勢對于我們贏得競爭能否起到關鍵作用？

2.獨特價值識別

明確自身被顧客選擇的根本理由和價值

如何進一步聚焦并放大該獨特價值

工具方法：差異化戰略、聚焦戰略

情景演練：請問為什么要挖掘自身獨特價值？您認為同質化競爭的危害有哪些？

3.競爭能力挖掘

企業所擁有的優勢和價值，要放在競爭維度來評判

選擇自身最有價值、最獨特的競爭優勢

案例：曾經深陷同質化競爭泥潭。后經論證分析，重新戰略定位，聚焦自身獨特價值，并通過品牌傳播，讓消費者建立強認知，從而選擇它而不選擇其他品牌。

工具方法：戰略定位設計思路和分析模型

三、戰略機會點為什么常常難以把握？（決策難度）

1.考驗企業家的決斷力

對于新機會不篤定

風險預期和承受能力

工具方法：五看三定、KT決策

2.團隊認識很難統一

思想不同頻

各打“小算盤”

情景演練：您認為企業內部戰略思想不統一最大的障礙是什么？您認為如何才能從根本上解決這個問題？

3.資源需要重新配置

難逃“舒適區”

擔心改革風險

工具方法：6W2H法

4.觸動原有體系和利益

團隊調整帶來的執行風險

觸及不同團隊和個體利益

四、企業如何才能抓住屬于自己的戰略機遇？（實現能力）

1.企業家的初心和愿景

戰略是一把手工程

企業家的愿力對于戰略機會決策起到根本性的作用

案例：經過多年發展，現有業務線變得寬泛、失去焦點，企業在未來方向上陷入迷茫。后經市場分析，以及與企業家的深入溝通，意識到需要重新聚焦到企業最初的業務上才有未來——不忘初心，方得始終。

2.團隊執行能力

戰略能否有效落地，人是關鍵

上下同欲者勝

案例：全新戰略落地半年，效果不盡如人意。后經調研訪談，發現團隊在戰略理解上存在巨大偏差以及諸多擔心，造成執行不力、難以推進。

工具方法：KT決策、戰略宣貫

3.關鍵資源匹配

戰略實施的資源保障能力

能夠壓制競爭的資源能力

工具方法：7S模型、PDCA循環、SWOT分析、兵力原則

情景演練：您認為資源投入對于贏得競爭會有怎樣的影響？為什么？

付老師

付張成老師

——消費品行業戰略定位實戰專家

曾任：和君咨詢（中國本土最大咨詢公司）業務合伙人

曾任：君智咨詢（中國頭部戰略咨詢公司）戰略顧問

曾任：雅座在線（國內餐飲行業最大的CRM服務提供商）品牌戰略顧問

曾任：蛋卷先生（港資餐飲連鎖創業項目）戰略總監

和君首席品牌官CBO班 戰略講師

和君領航千億新消費沙龍 講師

中國農業大學國際學院戰略課程 特邀講師

螞蟻金服“碼商得利”欄目 餐飲創業導師

參與撰寫《餐飲行業會員管理指數報告》

【個人簡介】

付張成老師從事消費品行業戰略相關工作數十年，擅長企業問題診斷、市場機會洞察、戰略方向制定、戰略落地指導。專注深耕餐飲、食品、服裝等消費行業，具備甲乙方工作背景，服務內容涉及戰略咨詢、運營管理、品牌營銷、會員體系搭建、特許加盟、新店籌備等多個方面。多年商場歷練，深諳企業經營之道。

近年來，為衛龍美味、味千拉面、九牧王男褲、口味王等多家消費品行業龍頭企業，提供戰略制定、戰略落地指導、第二增長曲線研究等服務。亦曾受邀為和君首席品牌官CBO班、中國農業大學國際學院、螞蟻金服“碼商得利”欄目等做戰略分享。

自指導參與的各類咨詢項目近20個，咨詢費用累計超億元。曾為4家消費類上市企業制定《品牌戰略規劃》，其中使衛龍美味由原來的“辣條一哥”發展成為多品類發展的“辣味休閑食品行業佼佼者”；也曾為味千拉面進行戰略定位，由深陷骨湯負面變成“全球面館第一品牌”。

【實戰經驗】

1、九牧王男褲——戰略方向制定與落地指導：為解決品牌老化嚴重、業務發展停滯、戰略方向不清的問題，付老師通過明確“全球銷量領先的男褲專家”戰略方向、重新定位客戶主流群體、打造爆品“小黑褲”，最終熱賣小黑褲100萬+條，集團營收逆勢增長幅度達10%以上。

2、味千拉面——消費者需求洞察與品牌建設：消費者對企業的負面認知難以扭轉、品類勢能下降、顧客流失嚴重，付老師通過明確和鞏固品牌的領導者地位，正面宣傳骨湯營養價值等系統性規劃，強化會員體系建設和顧客管理。使得累計新增會員數近100萬，間接拉動營收數億元；“免費生日面”活動一炮而紅，活動期間營業額周環比增長45.5%，來客數環比增長79.5%；品牌加速擴張，門店數量一度突破800家。

3、口味王——提升戰略思維，轉變管理思路：原有品類增長受限、企業資源優勢無法釋放、集團遠期規劃缺乏抓手。付老師通過高管訪談、市場研究、顧客調研等專業手段，協助企業確立全新發展賽道；充分發揮第二曲線與主業在研發、渠道、管理等方面的協同效應，釋放企業資源優勢；并為集團進行遠景規劃，為其構建食品帝國打開全新發展思路。

【培訓經驗】

1、《企業戰略落地的難點解析及改善建議》《提升戰略思維，轉變管理思路》企業內訓近100場，累計5000+人，好評率95%

為九牧王男褲進行定制化《企業戰略落地的難點解析及改善》、《從戰略層面破解經營困境》等主題的賦能培訓，涉及高管、經銷商以及店長培訓近100場、達1000人次，一直反饋培訓質量高，好評率到95%以上，甚至有高管反饋到“原來以為只要做好自己的管理工作就夠了，聽完付老師的戰略解讀，才發覺戰略對于企業發展和管理工作的意義如此重大。”

2、《發現戰略機會點，從戰略層面破解經營困境》——商學院總裁班，受到100+企業家和高管的98分好評

作為和君首席品牌官CBO班講師，曾分享《發現戰略機會點，從戰略層面破解經營困境》《戰略之消費者需求洞察與品牌建設》兩大課題（閉門收費課程），參與的企業家和高管100余人，反饋出彩，評分高達98以上。

3、《發現戰略機會點，從戰略層面破解經營困境》《企業戰略落地的難點解析及改善建議》——985中國農業大學國際學院畢業指導，每場多達200人，好評率100%

為中國農業大學國際學院戰略傳播課程大四學生進行畢設指導，將戰略實踐帶入大學課堂。涉及學生近200人，互動和反響熱烈，好評率100%。有學生評價到“對于我們即將踏入社會的畢業生而言，付老師在職業規劃和戰略實踐等方面的經驗分享，非常寶貴、也非常實用。”

4、《戰略之餐飲經營之道》——餐飲行業創業指導線上培訓，單場線上學員高達10萬+，高達97%的好評率

與螞蟻金服“碼商得利”欄目合作，線上直播賦能餐飲創業指導，單場觀看和回放人數達10萬+，受到合作方和學員一致好評，學員反饋“餐飲創業并非易事，一不小心就會踩坑，付老師的課程很實用、很有指導意義”。

【授課風格】

實戰導向：結合實際案例，包括成功案例分享，通過剖析案例的背景，戰略制定的過程，步驟及結果，提煉具體方法給到學員。失敗案例反思，通過分析失敗的原因，教訓，以及可能改進的方案，來破解自己的誤區。

互動性強：鼓勵學員參與討論，提問和分享經驗，增強課堂活躍度，在課程中會有情景演練，讓學員根據所學的方法工具，操練起來。

通俗易懂：付老師的戰略課程避免過于復雜的理論和模型，把復雜的東西用簡單明了的語言讓學員理解，打開思路。

針對性強：有數十年的消費品行業的經驗，可以根據消費品行業的特點和需求，提供切實可行的戰略建議。

【主講課程】

《戰略之大競爭時代企業增長問題的解決之道》

《戰略之消費者需求洞察與品牌建設》

《提升戰略思維，轉變管理思路》

《發現戰略機會點，從戰略層面破解經營困境》

《企業戰略落地的難點解析及改善建議》

《戰略之餐飲經營之道》

【服務客戶】

賽百味、快樂檸檬、味千拉面、南丫天虹、廈門臨家、寧波缸鴨狗等、衛龍、口味王、九牧王男褲、波司登羽絨服、布魯可積木（玩具類）、樊文花（面部護理類）

【學員評價】

經濟下行，企業經營困難重重，如何從戰略層面破局成為關鍵。付老師深入淺出的剖析和案例講解，讓人受益匪淺！

—— 衛龍食品企業高管

男裝行業競爭激烈、同質化現象嚴重，如何走出品牌發展的差異化道路，一直是我們思考的問題。付老師關于品牌戰略的教學指導，讓我們更加看清楚企業未來發展方向，更加充滿信心！

——九牧王服裝企業高管

付老師的課程里提到“守正出奇”，這個讓我覺得很是受用，為明年的整體營銷思路理清了方向；“守正出奇”下一句是“惠人達己”，品牌無論怎么升級，營銷活動只有緊密聯系顧客，才能找到真實痛點，實現雙贏。

—— 味千拉面餐飲企業高管

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