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【課程背景】

隨著我國經(jīng)濟、制造、消費、電商大國地位的確立，以及全球貿(mào)易壁壘的加劇、產(chǎn)業(yè)鏈的升級加速，企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與供應鏈管理水平將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標之一。企業(yè)需要根據(jù)自身情況制定出合適的供應鏈體系，計劃體系，采購體系，物流體系來取得競爭優(yōu)勢。為此，吳誠博士（曾任：華為，采購總監(jiān)、供應鏈總監(jiān)；富士康，物流與供應鏈高層領導；康佳集團，副總裁；現(xiàn)任：北京大學、清華大學、人民大學等高校總裁班 特聘教授），基于對物流及供應鏈的研究，并結合曾經(jīng)在多家知名企業(yè)的工作經(jīng)驗及輔導經(jīng)歷，特推出該《價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理》課程。

【培訓對象】

公司層領導；中層部門總監(jiān)；或銷售、運營、計劃、采購、生產(chǎn)、物流等供應鏈人員。

【課程特點及受益】

本課程詳細介紹了供應鏈構建與運營理論、核心框架及流程，結合中國企業(yè)的實際運營情況，融合教學、研究、實踐、實務為一體，能令越來越多的中國企業(yè)關注供應鏈管理的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以從中受益：

1.了解價值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈的特點及模式，掌握供應鏈體系建立與管理的方法；

2.了解并掌握供應鏈的流程、戰(zhàn)略、戰(zhàn)術、工具及方法，并能熟悉分析與運用；

3.了解并掌握供應鏈模式下的計劃、采購、物流管理戰(zhàn)略、流程及方法與技巧；

4.了解并掌握供應鏈績效體系及業(yè)務流程優(yōu)化方法與工具。

【授課方式與特點】

1.豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強，案例多，能結合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓；

2.指導性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；

3.操作性與實效性。除了專業(yè)地進行講解，將現(xiàn)場分析、分享標桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地；

4.通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；

5.氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當調(diào)節(jié)課堂氣氛，風趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

《課程大綱》

第一部分：價值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈與供應鏈管理概述（VC\IC\SCM）

1. 價值鏈與價值鏈分析

價值鏈理論的提出與發(fā)展

價值鏈分析法的現(xiàn)實意義

價值鏈的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術應用

從價值鏈到供應鏈

2.產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈的形成

產(chǎn)業(yè)鏈及其內(nèi)涵介紹

產(chǎn)業(yè)鏈的類型與形成

產(chǎn)業(yè)鏈的分布與整合

產(chǎn)業(yè)鏈的作用與功能

產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力評估

3. 供應鏈的原理及發(fā)展

從價值鏈－產(chǎn)業(yè)鏈－供應鏈

什么是供應鏈與供應鏈管理？

供應鏈的類型、特征與形式

供應鏈管理的主要內(nèi)容、目標、要求及挑戰(zhàn)

供應鏈管理的四大支點

供應鏈管理規(guī)劃的八大原理

信息技術及其在供應鏈管理中的重要地位

4. 供應鏈核心流程與內(nèi)容

供應鏈戰(zhàn)略&戰(zhàn)術管理

銷售預測與計劃管理流程

采購策略與供應商管理流程

物流配送與倉儲管理流程

運營績效與變革管理流程……

案例：現(xiàn)代企業(yè)：“華為”、“富士康”、“海爾”供應鏈運營體系介紹與比較；

案例：傳統(tǒng)行業(yè)：“中聯(lián)重科”“三一重工”供應鏈協(xié)同運作模式研討；

案例：互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)：“戴爾”、“小米”價值鏈分析與供應鏈風險運作模式探討；

第二部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之---戰(zhàn)略&戰(zhàn)術管理（Tools）

1．價值鏈分析工具介紹

2．產(chǎn)業(yè)鏈的形成模式分析

3．收購與并購

4．資產(chǎn)重組與并購重組

5．外包資源：ODM\OEM\OUTSOURCING

6．內(nèi)包資源：控股\內(nèi)部創(chuàng)業(yè)\合伙人

7．外部資源：戰(zhàn)略\伙伴\合作\競合

8．集成供應鏈管理（如何實現(xiàn)ISC？）

9．供應鏈一體化管理（如何實現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）

10．生產(chǎn)模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）

11．推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理

12．延遲制造\快速反應\柔性計劃\均衡生產(chǎn)的原理分析

13．JIT、VMI、JMT技術

14．協(xié)同計劃、預測與補貨（CPFR）技術

15．供應鏈管理信息技術支持（ERP\MES\APS）

16．供應鏈績效管理監(jiān)控體系與智能分析工具

案例：“伊利、蒙牛”的產(chǎn)業(yè)鏈整合案例介紹；

案例：系列食品加工企業(yè)價值鏈分析及產(chǎn)業(yè)鏈整合案例介紹。

第三部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之—供應鏈運作流程與模型介紹（SOCR）

1．SCOR模型與流程介紹

2．SCOR四級流程體系分析

3．從物流的視角來看待SCOR

4．SCOR功能與流程

5．SCOR的績效體系說明

6．如何使用SCOR?

7．SCOR的五個基本功能

8．APQC中關于供應鏈的構建分析

9．供應鏈績效指標與原理

案例：“雀巢”供應鏈管理運作體系（SCOR）介紹。

第四部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之----計劃與庫存管理（S&OP）

1．牛鞭效應分析

2．需求預測的維度（6種維度）

3．需求預測的方式（3種方式）

4．需求預測制定方法（6種方法）

5．計劃與備貨模式的選擇

6．物資供應與調(diào)度管理

7．庫存合理性的標準探討

8．影響庫存的主要因素

9．經(jīng)濟批量的定貨模型

10．如何處理變化的需求與提前期?

11．控制庫存的主要策略

12．供應鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法

13．如何有效監(jiān)控與管理庫存？

案例：“華為”(銷售與運營計劃體系S&OP)探討；

案例：供應鏈領域經(jīng)常采用的20余種庫存控制方法案例講解；

第五部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之----采購策略與供應商管理（SRM）

1．如何界定采購業(yè)務的職能？

2．如何建立采購核心流程體系？

3．采購策略管理與風險控制體系

4．供應商開發(fā)、評估與考核供應商

5．如何設計采購與供應商的合作模式？

6．物資品類差異化的采購管理

7．供應商關系差異化的采購管理

8．采購總成本的概念

9．采購成本分析與控制

10．采購專業(yè)、職業(yè)與團隊發(fā)展思考

案例：“雀巢”供應鏈的采購組織、流程、策略、運作模式間的風險策略介紹；

案例：“健力寶”、“統(tǒng)一”的產(chǎn)業(yè)鏈整合失敗探討與分析；

第六部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之----物流與配送管理（L&D）

1．物流與配送管理概述

2．物流模式分析與選擇

3．運輸方式分析與選擇

4．配送戰(zhàn)略要解決的問題及手段

5．配送決策戰(zhàn)略

6．中心設施與地方設施

7．驅動供應鏈的方式

8．看板式供應鏈

9．配送需求規(guī)劃（DRP）

10．物流外包---第三方物流運作

案例：系列物流外包、第三方物流策略案例分析；

案例：“王老吉”、“加多寶”物流體系的競爭關系分析；

案例：系列物流外包、第三方物流案例分析（為什么說物流成本是“沉沒成本”？）；

第七部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之----供應鏈信息化規(guī)劃與設計（IT）

1．供應鏈信息化概述

2．供應鏈信息化的基本概念

3．供應鏈信息化的價值

4．需求信息對多級供應鏈的牛鞭效應的影響

5．減少牛鞭效應的手段

6．以信息獲取有效的需求預測

7．主要信息化技術

8．供應鏈與電子商務

案例：系列品牌企業(yè)供應鏈信息化的主要工具及典型案例介紹。

第八部分：價值鏈&產(chǎn)業(yè)鏈分析與供應鏈運營管理之----供應鏈績效管理流程（KPI&BPR）

1．供應鏈整體績效的設計原理、原則、流程及方式；

2．供應鏈“計劃業(yè)務”指標體系分析

及時齊套發(fā)貨率(%)

訂單平均運作周期（天）

存貨周轉率(次/年)

低周轉及呆滯物料比例（%）

庫存準確率（%）

缺貨率……

3．供應鏈“采購業(yè)務”考核與績效體系設計

QCT

QCDS

TQRDCSS

5R……

4．供應鏈“供應商管理”體系及績效分析

準時交貨率

價格趨勢

材料合格率（PPM）

整體配合度

如何實現(xiàn)供應商分級管理與訂單比例分配？如何維護與供應商的關系？……

5．供應鏈“物流管理”體系及績效分析

運輸計劃完成率

裝卸計劃完成率

公司內(nèi)物資噸貨儲運費用控制率

物資盤點準確率……

6．供應鏈績效改進策略分析

7．供應鏈績效改進方法\工具介紹

8．如何適時協(xié)調(diào)供應鏈績效與業(yè)務發(fā)展的匹配

案例：“供應鏈管理變革”之組織結構與業(yè)務流程再造（BPR）項目管理模式介紹；

案例：系列標桿企業(yè)供應鏈變革案例與經(jīng)驗分享；

案例：經(jīng)驗分享：現(xiàn)場答疑與經(jīng)驗交流。

吳老師

吳誠博士 簡介

華為、富士康、康佳集團：擔任高管近二十年。

知名供應鏈管理實戰(zhàn)專家、顧問、講師。

清華、北大等30+所高校EMBA特聘教授，武漢大學博士。

企業(yè)授課1500+場，公開課300+場，學員10+萬。

【職業(yè)背景】

華為：采購總監(jiān)、供應鏈總監(jiān)；

富士康：物流與供應鏈高層領導；

康佳：集團副總裁。

【學術背景】

北京大學匯豐商學院 總裁班 特聘教授

清華大學 總裁班 特聘教授

人民大學 總裁班 特聘教授

武漢大學 企業(yè)管理 博士

北京科技大學 工商管理 碩士

【專業(yè)背景】

深圳新一代信息技術研究院 首席顧問

東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟 特聘專家

國際貿(mào)易中心ITC項目 認證講師

美注冊職業(yè)采購經(jīng)理CPPM項目 認證講師

英國皇家采購與供應學會CIPS項目 認證講師

英國皇家物流與運輸學會ILT項目 認證講師

【主講課程】

供應鏈管理：《供應鏈管理與流程優(yōu)化》《供應鏈全面成本控制》《采購與供應鏈管理》

計劃管理：《預測、計劃與庫存管理》《計劃與交付管理》《生產(chǎn)計劃與物料控制(PMC)》

采購管理：《采購流程與策略管理》《戰(zhàn)略采購與供應商管理》《采購成本控制與談判技巧》《供應商開發(fā)、評估與選擇》《采購項目管理》《非生產(chǎn)物資采購(MRO)》《供應商大會》

物流管理：《物流規(guī)劃、設計與運營管理》《物流配送與倉儲管理》《現(xiàn)代高效倉儲管理》

【授課特點】

豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強，案例多，能結合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓；

指導性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；

操作性與實效性。專業(yè)地講解，輔以現(xiàn)場分析、分享標桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地；

通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；

氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當調(diào)節(jié)課堂氣氛，風趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

[曾培訓過的代表企業(yè)】

1. 廣東電信、中國移動、聯(lián)通《供應商評估、選擇與考核》、《供應商管理與談判技巧》；

2. 華為、中興、烽火、愛立信、廣東省廣播電視網(wǎng)絡：《采購策略與供應鏈管理》；

3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中興、廣州京信通信：《采購成本控制與風險控制》；

4. 長安偉世通、延鋒偉世通、延鋒江森、上海博世：《供應商報價、采購成本分析與控制》；

5. 聯(lián)想、美的、海爾：《供應鏈管理與優(yōu)化》《精益供應鏈設計與構建》《供應鏈運營管理》；

6. 中聯(lián)重科、三一重工、金風科技、特變電工：《供應鏈全面成本管理》、《精益生產(chǎn)管理》；

7. 中航集團、富士康、捷普、偉創(chuàng)力：《供應鏈管理與優(yōu)化》、《高效倉儲與配送管理》；

8. 伊利、蒙牛、金鑼、可口可樂、三全食品、健力寶、達利食品：《供應鏈計劃管理》；

9. 上海電氣、浙江大華、海康衛(wèi)視：《供應商關系管理》《采購談判策略與技巧》；

10. 上海大陸泰密克、史丹利（美國）、林德叉車：《生產(chǎn)計劃與物料控制(PMC)》；

11. 上海百聯(lián)、國美、蘇寧、唯品會、沃爾瑪、快樂購：《采購成本控制與供應商管理》；

12. 大自然地板、TATA、喜臨門、全友家私、雙虎家私：《采購成本控制與談判技巧》。

【曾咨詢過的代表項目】

曾主持（或輔導）過多家大型企業(yè)的咨詢項目，如：

1. 康佳集團：“計劃與采購業(yè)務流程變革BPR”項目，2007年啟動實施；

2. 美的電器：制冷集團“供應鏈管理與優(yōu)化”項目，2009年啟動實施；

3. 中電集團：“采購流程優(yōu)化及VMI”項目，2009年啟動實施；

4. 新元素醫(yī)療公司：“生產(chǎn)與采購調(diào)度平臺建設”項目，2011年啟動實施；

5. 大自然地板：“采購成本控制與供應商管理”項目，2012年實施；

6. 合肥永升機械：“供應鏈運營體系建設與優(yōu)化”項目，2013年實施；

7. 北京中牧集團：“集團化采購與招投標優(yōu)化”項目，2014年實施；

8. 金風科技：“工程服務體系采購組織與交付變革”項目，2015年實施；

9. 伊利酸奶事業(yè)部：“采購訂單整合”項目，2016年實施；

10.無錫中電二建：“供應鏈計劃管理、訂單交付與庫存控制”項目，2017年實施；

11. 中電無線電研究所（615所）：“項目采購體系建設與流程優(yōu)化”項目，2018年實施；

12. 玫德集團：“采購戰(zhàn)略與供應鏈管理”項目，2019年啟動實施。

【曾服務過的客戶】

高校：北大、清華、人大、中大、浙大、川大、電子科大、西工大、香港中大、香港理工；

機電：上海電氣、三一重工、中聯(lián)重科、徐工、柳工、四方股份、特變電工、金風科技、武重、林德叉車、四方龐巴迪、雷沃重工、中廣核、許繼、南都電源、航嘉電源、駱駝電源；

軍工：中航導彈研究所、613/14/39/615所、沈飛、成飛、西飛、船舶重工、兵器工業(yè)集團；

電器：海爾、海信、美的、格力、創(chuàng)維、長虹、TCL、奧克斯、方太、蘇泊爾、格蘭仕、歐普、IBM、LG、松下、東芝、日立、SONY、華星、海康衛(wèi)視、浙江大華、宇視、步步高；

電子：Tyco、TDK、Intel、ABB、NEC、三星、艾默生、富士康、偉創(chuàng)力、捷普、富士施樂、西門子、佳能、史丹利、CEC、長城、同方、天馬微、歐菲光、歌爾、華天、湯姆遜；

電腦：聯(lián)想、浪潮、方正、神舟、華碩、戴爾、長城、奔圖、康冠、寶龍達、佳能、創(chuàng)斯達；

通訊：華為、中興、愛立信、烽火、小米、酷派、國人、傳音、匯川、大疆、國人、菲尼克斯；

通信：成都移動、廣州移動、深圳移動、杭州移動、汕頭移動、廣東電信、廣東廣電網(wǎng)絡；

汽車：東風日產(chǎn)、廣汽、上海大眾、廣汽菲克、長春一汽、一汽大眾、比亞迪、奇瑞、大陸泰密克、大陸汽車、長安偉世通、延峰偉世通、延鋒江森、富維江森、博世、飛利浦、航盛；

卡車：一汽解放、東風、江淮、沃爾沃、陜汽重卡、福田戴姆勒、一汽錫柴、佳通、耀皮；

能源(化工)：殼牌、中石油\石化\中化\中海油、神華、萬華、三星、云天化、聯(lián)合石化、新奧；

鋼鐵(冶煉):寶鋼、首鋼、邢鋼、昆鋼、攀鋼、中鋁、馳宏鋅鍺、焦化、洛鉬、鋼研、南山；

物流：西部物流、云南物流產(chǎn)業(yè)集團、昆明EMS、江蘇EMS、安鮮達、京東、河南國龍物流；

快消：P&G、雀巢、中糧、中煙、青啤、五糧液、娃哈哈、可口可樂、匯源、健力寶、湯臣倍健；

商超：華潤、沃爾瑪、蘇寧、國美、宜家、上海百聯(lián)、新一佳、麥德龍、天虹、茂業(yè)、大潤發(fā)；

電商：淘寶、京東、國美在線、蘇寧易購、快樂購、唯品會、1號店、當當、美團、亞馬遜；

家具：全友、雙虎、歐派、大自然地板、TATA、索菲亞、百安居、樂安居、香江家私、宜家；

家居：宜家IKEA、富安娜、夢潔、夢百合、喜臨門、雅蘭、恒源祥、晚安、索菲亞、南山紡織；

服裝（鞋類）：紅豆、海瀾、七匹狼、雅戈爾、李寧、九牧王、彬彬、耐克、安踏、361、百麗；

食品：金鑼、雙匯、雨潤、伊利、蒙牛、光明、旺旺、達利、三全、康師傅、維維、益海嘉里；

醫(yī)藥：仁和藥業(yè)、天江藥業(yè)、云南白藥、廣藥集團、海王、哈藥、拜耳、康泰、葵花藥業(yè)；

建筑(建材)：中建三\中鐵二局、中廣核、建華、日豐、科勒、大自然、東方雨虹、紅獅、海螺；

地產(chǎn)：萬科、華僑城、碧桂園、中航、光大、萬達、中海、恒大、龍湖、保利、九龍倉置業(yè)；

金融：中國銀行、建設銀行、工商銀行、上海銀行、北京銀行、支付寶、騰訊、平安、淘寶；

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