2025年8月28日,2024年度“四川省科學技術獎勵大會”在成都金牛賓館隆重舉行,會議對我省科學技術進步、經濟社會發展作出突出貢獻的科學技術人員和組織給予了獎勵,共表彰2024年度四川省科技進步一等35項、二等將69項、三等獎103項。
四川省畜牧科學研究院主持,四川省畜科集團公司、樂山巨星農牧股份公司、四川省眉山萬家好飼料公司和新希望六和股份公司主研的《國家級新產品飼用檸檬酸銅創制與產業化應用》成果,榮獲2024年度四川省科技進步二等獎。成果主持人四川省畜科院營養健康研究所所長李書偉研究員代表課題組授邀領獎。
成果創制了國家新產品有機檸檬酸銅,開創了飼用新銅源國內先河,與國內外其他有機銅相比,銅含量提高64.3%~245.0%。探明了檸檬酸銅結構性質,研究了其安全性和有效性,建立了主效指標檸檬酸銅、銅和檸檬酸鹽定量檢測方法,制定了飼用檸檬酸銅行業標準。系統研究了飼用檸檬酸銅對豬的作用及機制,與硫酸銅相比,日糧添加20 mg/kg~30 mg/kg檸檬酸銅,仔豬血清溶菌酶、免疫球蛋白、銅藍蛋白含量分別提高170.7%、33.7%和12.9%;以血清銅為評價指標,檸檬酸銅相對于硫酸銅的生物學利用率為120.78%,顯著降低肉中膽固醇含量。創新集成了檸檬酸銅在養豬生產中的高效應用技術,形成了技術方案15套,研制預混合飼料系列新產品20個,實現了產業化大面積應用推廣。成果獲國家級新產品證書1件;授權國家發明專利12件、國際專利4件、軟著9件;制定行業標準1項、企業標準2套;發表論文20篇。成果在四川、重慶、云南、貴州、廣西等省市推廣應用,出口到“一帶一路”沿線國家,新增經濟效益38.8億元,在豬飼料中使用檸檬酸銅,與硫酸銅相比,銅用量降低83.3%,銅排放量減少40.0%以上,仔豬腹瀉率降低30%以上,生長性能顯著提高,經濟、社會、生態效益顯著;檸檬酸銅曾榮獲農業農村部“2022中國農業農村重大科技成果全國十大新產品”,以中國工程院譙仕彥院士為首的專家組一致認為:成果整體水平國際先進、其中檸檬酸銅創制技術國際領先。